L’atelier Spécial Saint-Valentin avec la « bouche » Framboise Litchi Vanille aura lieu le samedi 8 février 2025.
Vous apprendrez à réaliser et repartirez avec une création effet « bouche » composée :
Cette masterclass dure environ 4 heures, afin de vous transmettre un maximum de conseils et de techniques pour réaliser une création surprenante et originale pour le 14 février !
Nous verrons ensemble : le montage d’un entremets avec une forme originale, la confection de différentes textures (croustillant, ganache, compotée, …), ainsi que la finition avec la réalisation d’un glaçage miroir à la pulpe de framboise.
Pendant le cours, le matériel et les ingrédients sont fournis. Ce cours est accessible à tout niveau.
Au plaisir de vous recevoir afin que vous apprenez, créez et dégustez vos propres créations !
Ne manquez pas cette opportunité unique de participer à notre atelier ! Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie avec Kéwan, chef passionné, et apprenez à réaliser des créations raffinées. Que vous soyez amateur ou initié, cet atelier est conçu pour vous offrir une expérience enrichissante, alliant plaisir et savoir-faire. Le nombre de places étant limité à 6 participants, nous vous invitons à réserver votre place dès maintenant pour garantir votre participation !
69,00 €
4 en stock
Découvrez l’univers gourmand de Kéwan : pâtisseries raffinées et cours uniques pour éveiller vos sens.
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