TARTE FRAISE VANILLE

12 avril 2025

Réservez votre place dès maintenant !

L’atelier Tarte Fraises Vanille de Madagascar aura lieu le samedi 12 avril 2025.

Vous apprendrez à réaliser et repartirez avec une création pour 6/8 personnes composée :

  • d’une pâte sucrée amandes
  • d’une crème d’amandes brutes
  • d’une compotée fraises
  • d’une ganache montée à la vanille de Madagascar

Cette masterclass dure environ 4 heures, afin de vous transmettre un maximum de conseils et de techniques pour réaliser une tarte aux fraises originale.

Nous verrons ensemble : le fonçage de la tarte, la confection de différentes textures (compotée, ganache,…), ainsi que la décoration à la poche à douille selon vos envies 🙂

Pendant le cours, le matériel et les ingrédients sont fournis. Ce cours est accessible à tout niveau.

Au plaisir de vous recevoir afin que vous apprenez, créez et dégustez vos propres créations !

Ne manquez pas cette opportunité unique de participer à notre atelier ! Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie avec Kéwan, chef passionné, et apprenez à réaliser des créations raffinées. Que vous soyez amateur ou initié, cet atelier est conçu pour vous offrir une expérience enrichissante, alliant plaisir et savoir-faire. Le nombre de places étant limité à 6 participants, nous vous invitons à réserver votre place dès maintenant pour garantir votre participation !

Date de l'atelier : 12 avril 2025
Heure de début du cours : 14 heures

69,00 

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